måndag 30 november 2009

Kvällens middag

Jag blev ombedd av en kvinlig bekant att lägga ut dagens middag här, vet inte om det är någon annan som uppskattar det, men jag provar några dagar och ser om det uppskattas. Var så trött idag att jag inte orkade ta något kort, men jag ska bättra mig.

Ikväll äter vi Citron och Curry kyckling med råstekt potatis och grekisk sallad.

Tillagningstid ungefär 1 timme och 15 minuter.

Inköpslista (4 pers):
En kyckling (Är du en lat jävel, köp kycklingfilé) - det BLIR godare med en hel kyckling, färsk ska den vara.
Curry
Citronsaft på flaska
Smör
Kockens vitlökspeppar
Kockens chilipulver
8 potatisar
1 gurka
3 tomater
150 gr fetaost
1 rödlök
en bra olivolja
vitvinsvinäger
grovmalen svartpeppar
flingsalt

Sätt ugnjäveln på 200 grader. Cutta upp kycklingen, det ska alltså vara vingarna för sig, sedan bröst och låbitarna. Då blir det 4 naturliga "portioner". Skär bort "gumpen" och halsen. lägg bitarna i en ungsfast form. Häll nu på rikligt med citronsaft över kycklignbitarna, ungefär 1 deciliter. Krydda därefter kycklingen med flingsalt, vitlökspeppar och RIKLIGT med curry. Kör gärna lite curry vid sidan om i citronsaften också. Släng på generösa bitar med smör ovanpå varje kycklingbit. Häll sedan i ungefär 1,5 deciliter vatten i formen och sedan in i ugnen. Kyckligen skall ösas ungefär var 15:e minut med spadet. Kyckligen ska stå i ungnen ungefär 50 minuter under förutsättning att ugnen var 200 grader när du stoppade in den.

Gör nu salladen; Skär GROVA bitar av tomat och gurka, en tomat = 8 bitar, gurka = Tjocka skivor som delas i hälften. Fetaosten ska också vara gorva bitar. Dela rödlöken på hälften och skär månformade skivor. Blanda i en snygg skål, på med flingsalt och svartpeppar och ringla över lite olja och vinäger.

Nu är det hög tid för potatisen, skiva varje potatis i 4 skivor, dela dessa på mitten och därefter 3-4 snitt på tvären för att få lagom tärningar. Lägg i olja och smör i en stekpanna. Riklig kryddning med Salt, Chilipulver och vitlökspeppar. Kör på lite över medeltemperatur, detta TAR TID, ungefär 35 minuter, så slöa inte med salladstillverkningen, för då får ni torr kyckling.

Potatisen ska ha en fin yta, så höj gärna tempen lite på slutet så den blir lite "fräst". Servera gärna salladen i en separat liten skål brevid, den ska inte blandas med såsen från kycklingen. Om man vill ha en lite lyxigare känsla på såsen från kycklingen så kan man hälla i en skvätt grädde.

Sedan är den bara att lägga upp på en djup tallrik så man får plats med mycket sås, sen kan med fördel mosas med potatisen för att få upp det sista. Riktigt gott, tricket är att INTE överkoka kyckligen, INTE mer än 50 minuter, men kolla så den är klar genom att skära ett snitt i de tjockaste bitarna...

fredag 27 november 2009

Läskiga sjukdommar i det här landet!

Saxat från Nationalencyklopedin:

Skrevröta [Skrevf-Rhöta] - Rötus Skrevus Vulgaris på Latin; Sjukdom som åsamkar bäraren extrem smärta och näradödenupplevelse.

Skrevrötan uppkommer av att det icke ont anande offret, ofta under stor initial glädje och munterhet, hoppar i vågor i asiatiska länder. Våghoppandet för in sand i offrets badbyxor som därigenom avlägsnar all hud i närheten av skrotum.

Några vanligt förekommande frågor;
Gör Skrevröta ont?
Skrevrötan brukar oftas beskrivas på den 10-gradig smärtskalan som en stark tolva. De drabbade hävdar att det är som att ha Thore Skogman på uppåt-tjack med en 380 volts 3-fas slipmaskin mellan benen.

Är Skrevrötan farlig?
1972 fick amerikanen Steve Earl Johonson den alvarligare formen av Skrevröta (Skrevus Rötus Galoppigus). Båda hans ben lossnade mitt i ett våghopp utanför Malaysias kust, varvid han förblödde under extrema smärtor i standbrynet. Skrevröta skall betraktas som mycket allvarligt.

Vad gör Världssamfundet för att stävja utvecklingen av skrevrötan?
WHO har placerat Skrevrötan på samma lista som HIV, Ebola och Gula Febern. En lokal pandomi har nyligen utbrutit på ett hotellrum i Kata Beach, Thailand, och samfundet har satt hela Thailand i Karantän i hopp om att stävja smittspridningen.

Kan sjukdomsföloppet mildras?
Det finns bara ett botemedel, och det är en rosa burk med puder på Seven Eleven som kostar 1,50 SEK, detta skall appliceras ymnigt i området under pungen och mellan de drabbade låren.

Som sagt... läskiga saker, stackars jävlar som råkar ut för detta!!!!

tisdag 24 november 2009

Näsan!

Igår kväll hände något som var både läskigt, samtidigt lite kittlande och upphetsande, som en mardröm som man inte vet om det är dröm eller verklighet.

Jag och snyggbert satt i godan ro på fotmassagen, en del drinkar hade slunkit ner under kvällen, vilket ytterligare bidrog till den surrealistiska känslan. Jag hör att dörren öppnas och ser något i ögonvrån som inte stämmer, som om hela världen återspeglas i en spegel från Skrattkammaren på Grönalund. In stiger den, NÄSAN, det är alla näsors moder, det är URNÄSAN som har kommit in i lokalen. Det är som bidrottningen som fött alla andra bin i kupan, här kom den, näsan som allas våra näsor tänker på när dom drömmer om mamma på nätterna.

Näsan har en förhållandevis väldigt späd liten kropp fastsatt på baksidan, kroppen måste ha en steloppererad hals av Titan, för den har ingen stödkrage på sig, och den fågelliknande halsen hade knäckts som en torr kvist under en elefanthov om inte artificiell stöttning varit närvarande.


Näsans kropp förde Näsan fram till stolen brevid mig och slog sig ner, jag tyckte kroppens fötter verkligen förtjänade en massage med tanke på den börda de dagligen var utsedda att transportera runt. Jag var rädd, mitt hjärta slog hårt, jag ville inte göra Näsan upprörd genom att avlägsna mig från lokalen, samtidigt var jag livrädd för att den skulle vara förkyld. Tanken på vad en nysning skulle kunna åstakomma och momentant dränka hela lokalen i en Tsunami av snor fick håren på armarna att resa sig.

Plötsligt hörde jag det fasansfulla, likt en orkan som uppstår ifrån ingenstans - näsan hade andats in. Stormen slet i lokalerna, några rutor bestod inte trycket och imploderade. Trumhinnan på en av massöserna sprack och hon blödde lätt från örat, det som en gång var en stackars dörr till baksidan var nu att betrakta som andra klassens brasved.

Näsan låtsades inte om tumultet, i allas ögon kunde man avläsa skräcken inför den kommande utandningen, vi bad alla till våra respektive högre makter att vi inte skulle befinna oss i lokalen när det inträffade, massösen som blivit tilldelad näsans fötter tappade helt behärskningen och kräktes hetskt i den turkosa plastbunke hon precis hämtat för att tvaga näsans fötter. Hon försvann skyndsamt för att byta ut vattnet med vetskapen om att näsan inte fick förargas.

Det hela slutade väl, i alla fall för mig och sötberten, vi hann därifrån och lyckades sätta oss i säkerhet innan utandningen skedde. Det var en skräckens natt, vi satt under täcket, med alla möblerna framför dörren som skydd mot stormen, mot den TYFON som härjade utanför när näsan väl andades ut. Nedan kan ni se delar av den förödelse denna utandning orsakade. Vi ska försöka våga oss ut om några timmar, tyvärr kommer jag aldrig våga ta en fotmassage igen, minnena och bilderna är för starka. Kanske om några år, om många många år, när jag kan se tillbaka på detta som något som lärde mig uppskatta livet, något som stärkte, då, kanske då kan jag låta mina fötter masseras igen.

Hoppas för alla bratts på stureplan att näsan aldrig kommer dit och upptäcker kokain, då är det slutknarkat för alla andra i norra Europa.

söndag 22 november 2009

Kommentarer

Hej kära vänner! Här sitter jag och snyggbert i Thailand. Klockan är ungefär 10 här, och vi har precis fått en ryggmassage som kunde göra Hulken förlamad.

Det slog mig när jag sitter här med ett glas vin och blir sentimental, jag svarar ju aldrig på alla snälla och insiktsfulla kommentarer ni skriver här på bloggen. Det finns liksom ingen svara-knapp att klicka på, det är bara när min kära mor skriver något särledes provocerande som jag känner att det måste lyftas fram i ljuset.

Ni ska vet att jag missar inte en enda kommentar, inte en enda stavelse, inte en bokstav. Jag får till och med mail så fort någon bemödat sig med att skriva något, jag suger i mig det som en humla suger nektar ur blomman, som wienerbrödet blir ett med det gula snoret, som en knarkare drar in blod i sprutan innan heroinet drar in i venen.

Jag är ett smaklöst äckel, ni vet det och jag vet det, men jag ville ändå få sagt att er feedback läses och uppskattas, kanske var lite utsvävande i mina metaforer, men va fan...

lördag 21 november 2009

Fiskmat!

Här i Thailand lunkar det på, det vanliga... NÄ, så är det INTE ALLS, här sitter jag och snyggbert, på en helt ny form av massage... det är en så kallad fiskamassage. Win-Win för alla, ägaren av fiskarna får pengar, fiskarna får mat, och vi blir av med äckliga hudrester på fötterna.

Det kittlade något fördjävligt i början, men efter några minuter vart det bara häftigt, tänk er att ungefär 50 fiskar äter upp er långsamt, gulligt? Nä - men jäkligt ball känsla....

onsdag 18 november 2009

Blåst och elende

Här har man legat och bronsat vid poolen hela dagen så börjar det blåsa! Va fan's jävla skitland, måste dränka upprördheten med sprit!

Thank heaven for seven eleven, nu ska fan imperalismen gödas. 300 bath för en hela gin, det är 60 svenska pesetas det. Några groggar med fräsch is senare har jag förlåtit väderkilmatet här nere, eller rättare sagt, här på mitten, 8 grader norr om Ekvatorn.

Nu ska jag och snyggbert ut på gallej, som Åsa-Nisse och Klabbharparn ska vi göra stan, barhoppa lite, och sedan avsluta med en romatiskt promenad längs stranden. Efter det ska vi somna omslingrade i sängen och kolla Terminator 1, det har snyggbert lovat, och jag tror jag har russinen i rummet brevid som vittnen till detta lovande om jag inte har fel.

Kanske klämma in en fotmassage mellan strandprommisen och Terminator...och KANSKE KANSKE en banan och nutella-pankaka som avslut... det är såååå synd om mig just nu....

måndag 16 november 2009

Cykelpumpsmannen

Vi vet alla vem diselmannen är, det är han som lägger en skrynklig tjuga i framfickan på byxorna och häller en dunk disel i halsen på dig och sen dänger dunken i huvet när du varit ute och festat på natten.

Nu är det så att jag och sötberten är i Thailand på semester, här finns inte diselmannen, här finns hans elaka djävel till storebror, cykelpumpsmannen. I samma sekund som man somnat, eller rättare sagt, så fort man är ouppmärksam, eftersom detta även sker på dagtid är han där. Han för obemärkt upp en tryckluftsdriven cykelpump i stolgången och drar på för fulla hus.

Pumpen är gissningsvis inställd på "traktordäck", för det går med en rasande fart att fylla ändtarmen med luft. Sedan står han där och flinar, likt en liten jävul när man säger till söta frun för gång nummer 10 på dan; "Jag måste nog gå på toa". Man VET att det bara är prutt, men cykelpumpsmannen har sett till att det är en sån där prutt man ogärna pruttar ut med byxorna på, en så kalla "blöt jävel".

Det är ett underbart land, Thailand, om dom bara kunde göra sig av med mannen med cykelpumpen, det var kul de första 20 gångerna, men från och med gång nummer 21 och frammåt har själva humorinslaget börjat avta, ikväll ska jag lura honom på hans garv. Ikväll ska jag kombinera nytta med nöje!

torsdag 12 november 2009

VIP

Det var ju DET jag skulle skrävla om egentligen, för två inlägg sedan. Jag har ju flaxat runt lite på sistonde, så mycket att British Airways beslutat att ge mig ett så kallat FIN-kort. Förutom att finkortet get en tillgång till deras förträffliga (Med förträffliga är Arlanda undantaget) Lounger.

Hur som helt, det RIKTIGT fina i innehavandet av detta kort uppenbarades i morse, det var ungefär en miljon (Ge och ta några hundra tusen) som skulle igenom säkerhetskontrollen för att hinna med morgonflygen här i London. Tror ni Cata tänkte stå i den kön? Upp med kortet och en farbror kommer springande och säger "Come with me sir!". Han säger det med en hetta och inlevelse så att omgivande MÅSTE förstå att mannen han lyfter upp avspärrningarna för är i dignitet med USA's president! Det här en VIKTIG person, som inte har TID att vänta med de dödliga!

Blickar av avundsjuka bränner fortfarande i nacken, men jag hade ju bråttom, jag måste ju komma till loungen och chatta med min fru!!!!

Den är tillbaka

Varelsen gick precis förbi, påväg tillbaka. Man skulle ha trott att den skulle blivit mindre av toalettbesöket, att den del av varelsen som bestod av bajs skulle vara borta. Men så är inte fallet, det verkar som om den absorberat den avföring som var inom räckhåll, som om den sammanlänkat sig med avloppsystemet och sugit i sig den lilla näring som var kvar i andra ovetandes människors bajs.

Varelsen ser nöjd och belåten ut, som om den bestämt sig för att den tillfälligtvis inte behöver äta upp några av sina medpassagerare för att överleva den närmsta timmarna. Det gör mig glad, på gränsen till trygg. Jag kommer att få återse min kära familj med livet i behåll, det är ingen garanti, men åtminstonde en förhoppning. När som helst kan hungern gripa tag i varlsen, och då går ingen säker, Bacon-macka eller människa, det är en fråga om vad som är närmast.

London 06:00

Nu är man i London. Jag ska flyga sista biten med bRITTISH AIRWAYS. Jag skriver avsiktligen de sista två orden helt fel, bara för att jag inte vill bekräfta världens mest hatade tangents existens. Vem FAN kom på CAPS-LOCK? Känner ni NÅGON som använt den med flit någon gång? Hmm, vi gör en tangent som gör att man bara skriver stora bokstäver, sedan sätter vi den brevid andra frekvent använda tangenter det kommer bli FETT uppskattat, det är ju dagligen man skriver hela meningar med stora bokstäver, och då är det ju jätteanvändbart!!

Hur som helst, jag började skriva för att jag är rädd, rädd för mitt liv, jag fruktar att jag ska bli uppäten. En liten bit bort sitter en kvinna, eller rättare sagt, en varelse, jag vet inte med säkerhet om det är en hon eller han. Jag är själv inte skapt som en idealbild vad gäller vikt, men denna.... styggelse... ser ut som en 150 kilos potatis med 4 tandpetare i. Hon/han/den/det har precis försett sig med 4 stycken bacon-mackor, jag åt en och är fortfarande mätt. Hon lyckades mot alla regler för vad som fysiskt är möjligt balansera dessa 4 smörgåsar på en tallrik och har precis skändat dessa genom att forcera dem genom vad som bäst måste beskrivas som en mänsklig avfallskvarn.

Jag måste sluta skriva nu, för varelsen är påväg till toaletten, och den vägen är förbi bakom min skärm, jag är rädd att texten ska provocera den, att den ska bli VRED och följdaktligen hungrig. Om ni kan, och har någon religös övertygelse, be en bön för den stackars toalettstol som nu i vånda ska emotta denna syndaflod av bajs!!!

onsdag 11 november 2009

Den stora dagen!

Canberra är en ganska lugn stad, på gränsen till tråkig. Men skulle kunna säga att Sollentuna framstår som en riktig metropol, en dekadent orgie av nöjen jämfört med Canberra.

Men en dag om året går Canberrianerna man ur huse, då är det nämligen fest i byn, det blir en euforisk stämning av gemenskap. Det är den stora brandövnings-och-utrymma-flygplats-dagen. Kan någon gissa när denna händelse inträffade just i år? Precis, EXAKT 2 minuter innan min flight skulle boarda, EXAKT på minuten! Så här står vi allihopa, och njuter av att det är en miljon grader varmt, om några minuter kommer en säkerhetsvakt att informera oss att vi måste gå över vägen till parkeringsplatsen, INGEN ska behöva stå i skuggan och frysa.

Efter denna lilla spännande övning fick vi gå in igen, det var riktigt lustigt när alla precis samtidigt skulle gå igenom säkerhetskontrollen igen, speciellt eftersom det bara var en av 3 som var öppen, det behövs ju ingen jättekapacitet klockan 11 en onsdag? Brandövningsdagen måste ju kommit som en komplett överraskning för alla på flygplatsen, så det fanns ju ingen anledning till överkapacitet, alla var ju ändå så glada och tagna över att få ha varit med om denna episka händelse.

När vi väl kom ombord på planet så såg jag en ung man sitta framför mig, han hade en kängrumodell av Stieg Larssons "Flickan som lekte med elden" i handen. Detta gjorde mig lite bättre till mods, fick en känsla av pariotism, glömde för ett kort tag bort den senaste timmens händelser, en känsla av förlåtelse spreds i min kropp. Jag ville knacka den unge mannen på axeln och säga "Do you know that Stieg are from Sweden? Same country that I am from, we almost know eachother.". Mannen framför mig justerar boken och det är nu jag ser det FASANSFULLA! Mannen har en tumring, NEJ, han har inte EN tumring, han har TVÅ TUMRINGAR - en på vardera tummen. Avskyn slår emot mig med full kraft, det är 2009 och jag sitter på ett flygplan instängd med en ung man med TVÅ TUMRINGAR. Jag är rädd, rädd att flyvärdinnan kommer servera raketost... jag är riktigt rädd att snart kommer Stephen King's Langoljärerna att ta över planet!

Det är inte bara vår katt som är lite annorlunda

Jag drog en suck av lättnad när jag insåg att det inte bara är vår katt hemma som inte är som alla andra katter. Det finns alltså åtminstonde 2 stycken i världen, en på varje sida jordklotet.

Middag

Hittade denna när jag satt och tristessbläddade bland korten från Malaysia. Detta är middag, världens godaste nudelcurrygryta, 8 spänn... Gå bakom hotell Marriot så hittar ni denna gastronomiska guldgruva.

Sr. Receiver

Idag fick jag ett mail från en icke vid namn nämd herre på mitt företag. Innehållet i sig var inget konstigt, men något på slutet av mailet fångade min uppmärksamhet. Hans titel, han är nämligen en så kallad "Sr. Receiver".

En Senior mottagare, jag undrar vad en sådan gör. Hade detta varit på pridefestivalen hade det inte rått några som helst oklarheter, men på ett mjukvaruföretag? Efterforskningarna fortsätter...

tisdag 10 november 2009

Imorgon; Hemmåt!!!!

Imorgon är det en bra dag, den börjar med ett litet kort möte, och därefter är det hemfärd, hem till snyggoberten! Just nu sitter jag här med ett glas vin och tråksurfar för att få tiden att gå. Längtar så fibrerna i musklerna värker efter min Anna, men det ska nog gå bra, 2,5 timmar, sedan kan man med gott samvete sätta på en film och somna till.

Nu bort från gnällandet, jag ska göra lite reklam, berätta om vilket förträffligt flygbolag jag kommer åka med i morgon. Det heter Malaysian Airways, och glöm allt ni hittils vet om flygningar i business class. Glöm lounger i Stockholm med SAS och billiga kranar med vin och buféer som knappt hundar skulle äta.

I morgon ska jag åka med världens bästa flygbolag, jag ska få sitta i deras lounger i många timmar i mellanlandningarna. Här är en bild från loungen i Kuala Lumpour, eller som man säger om man är lite ball, Key Ell (KL).

Vad ser vi då ovan, jo, det är två sorters champange, 3 vita respektive röda årgångsviner, fina sorter av all "sprit" ni kan tänka er, samt en kyl fylld med öl och virke. Det finns flera sådana här ifall det skulle bli kö. Till det finns en buffé som skulle få Vikingline avundsjuk, riktigt bra mat, allt ingår. Bilderna nedan har jag tagit enkom för att göra mina barn avundsjuka. Ät riktigt, riktigt bra glass tills man blir sjuk, modell Ben and Jerrys....

Fanns en hel del annat gott som jag velat att bebbarna skulle uppskattat... Men det får man bara göra om man gjorts sig förtjänt!

Jag är en gris som sitter och lägger ut sådana här skryt-jag-har-det-så-bra-och-är-så-bortskämd-poster på bloggen, men jag... gör det ändå, för varför slickar sig hundar på snoppen?

Jo - För att dom KAN!

Kanske ett litet glas på balkongen

Va trevlig, färdigjobbat för idag, man kanske skulle gå ut på balkongen en sväng för lite friskt luft...

FASEN va mysigt och pitoreskt, varmt å skönt, soligt är det också, bättra på melanomet lite kanske....

NÄMEN, ett glas vin står det här, jag som egentligen inte gillar vin, men det vore ju synd om vinet om det skulle stå här och bli förstört....

Men.... vad är det här... det är ju... ett... ETT... SPINDELNÄT, det är HÄR som spindeln i Sagan om ringen bor när den inte äter Hober!!! Fy, och Craig som sagt att ALLA spindlar i Australien kan döda en elefant bara genom att titta på den!
Cata dricker sitt vinglas inne, jag ville ändå inte sitta på balkongen, en riktig karl sitter där han vill!

måndag 9 november 2009

Slutbloggat

Det blir inget nytt inlägg idag förutom ett enda litet gnälligt. Det går inte att ladda upp bilder, för mitt 200kr/dyngn-internet funkar inte som det ska. Tro mig, den i receptionen som kommer försöka ta betalt för detta kommer ångra det... BITTERT!

Hur som, Cata lever, Cata har just ätit middag, Cata sitter med ett glas vin och ska snart kolla en film...

Lite blandat skräp från en vanlig lördag

Det är viktigt att börja varje dag med en rejäl frukost! Den här kreationen innehåller ungefär 2 miljoner kallorier, men det var det värt. Lite toast, lite ägg, lite smör, lite svamp, mycket lax, grillade tomater, bacon, och en avocadojävel som kunde föda halva Kina. Espresso och färskpressad apelsinjuice till det.

Efter det så går man av några av kallorierna längs med stranden...

...tills man hittar ett öl-chapp....

Sen promenerar man vidare och inser att det är gathering för folk som har en samla-på-folka-bussar-feteshism. På sidan står det Peace, Love & Icecream på denna 70-tals inspererade kreation.

Sedan, en lätt lunch vid stranden, gärna tillsammans med 50 öl... Va, sa ni att det snöar i Sverige?